第七百九十九章 馋嘴的飞哥 (第1/1页)
讲道理嘛，李胜都是按照着书上的做法一点一点做出来的。 于飞鸿皱着眉头，一脸嫌弃的看着那碗汤，“你确定你没弄错？没忘记放盐？” 李胜忙伸手发誓保证道，“绝对没有！我发誓绝对一点没改！” “不信我拿来给你看！” 李胜飞快的下楼到厨房去把那个食谱给拿了过来，然后翻到那一页送到于飞鸿的面前。 “LOOK！香油生煎鲫鱼催奶的！” “你现在还在月子里，不能吃猪脚，我待会让小美去买点主角来！” “花生炖猪脚，喝点汤应该也有效果的！” 于飞鸿咂咂嘴，又看看手里的汤，眉头紧紧的皱着，是真的难喝，不是假的。 不过她转头看看旁边还在熟睡的小家伙，捏着鼻子还是端起来一口气把这碗汤给干了。 “好！”李胜马上给于飞鸿点了个赞，比划一个大拇指。 于飞鸿喝完之后一只手捂着自己的嘴巴，看样子是有点反胃。 李胜忙到一边的桌子上扒拉了一下，“来来来，吃颗糖，压一压！” 吃了颗糖感觉好一点了，于飞鸿放下自己的手。 “我想吃rou！” 李胜脸色马上变得一脸讪笑，“月子里说是不给吃rou的！” 于飞鸿嘟着嘴，“不行，我就要吃rou，不然的话我下一顿就不吃了！” 李胜抿着嘴看着于飞鸿，看样子她是真的忍受不了这天天清汤寡水的生活了。 李胜沉吟了一下，“大口吃rou是不行的，rou粥怎么样？” 于飞鸿想了想，“也行！只要能换换口味！” 李胜比划了一个OK的手势，“交给我了！” 李胜说着起身就要出去，于飞鸿叫住他，“你干嘛去？” 李胜笑道，“当然是去给你买rou吃了！” 于飞鸿撇了撇嘴，叮嘱道，“开车慢点！” 李胜应了一声就下楼来了，正好小美在客厅里，李胜把手里的碗给小美，让她等下忙完了上去陪着于飞鸿。 而他自己则是给老周打了个电话。 “老周，餐馆那边有猪脚吗？没有的话给我准备几只，另外有牛rou的话先冻上两块，要熟的。” 李胜给老周打完了电话，就开车去鱼美人餐馆去了。 于飞鸿现在作为一个月子里的产妇，吃的东西肯定是易消化的，这是医生叮嘱过的。 牛rou相对而言营养会比较丰富一点，而且不像猪rou对于食用环境有那么大的要求。 李胜到鱼美人餐馆的时候，老周都已经准备好了。 他一看到李胜就笑着说道，“怎么样，这奶爸不好做吧！” 李胜笑了笑，耸耸肩，“还是很开心的！” 老周哈哈笑了笑，拍了拍李胜的肩膀，“你就吹吧！” “你要的东西我给你准备好了，猪脚这个我知道，要牛rou干嘛，还要熟的。” 李胜无奈道，“飞哥要吃的哇，生牛rou进行烹制的话会很难消化的！” 老周点点头，“这倒是！估计这会牛rou也冻好了！” “你是打算让我们帮你顺道切了是吧！” 李胜点点头，“嗯，另外以后每天帮我准备这些，准备半个月的吧！” 老周点点头，“好，今天我亲自来！” 老周带着李胜到后厨这边，厨师们都在忙活，看到老周和李胜都纷纷问好。 两人一直到冷藏室这边，老周端过来一个铁盆，里边装着七八块牛rou，都是那种已经腌制好的熟牛rou。 老周把牛rou放到一边先稍微的开冻一下，等着的时间老周给李胜讲道。 “这牛rou都是腌制好的，入过味了，你回去的话直接就可以吃！” “如果是给于飞做饭加的话盐就要少放一点！” 李胜点点头，“嗯！” 老周从一边拿了一边围裙给自己套上，然后带上帽子，顺手cao起了一把菜刀比了比刀刃，然后拿起了一块牛rou出来。 “邦邦邦邦邦！” 老周不亏是多年的厨子出身，现在虽然不做厨子了这手艺还没废。 他的刀速非常快，而且准确，牛rou就一片一片的被切了下来。 切完了第一块，老周笑着看着李胜道，“尝尝！” 李胜试探性的伸手拿了一片放到嘴里，眼睛顿时一亮。 “这个好吃啊！怎么做的，跟我说说，我以后也自己准备一点！” 老周笑道，“嗨，餐厅都是你的，想吃来餐厅吃就是了，自己做什么！”
李胜笑道，“我又不能经常呆在一个地方！” 老周闻言点点头，“也是！” “那行，我就跟你说说！” 老周一边切着rou一边跟李胜讲解着。 “这牛rou啊，买来之后清洗一下晾干水分，然后用这个辣椒花椒盐大料全部拌匀了，静置一下，一定要是阴凉的环境，防止rou变质。” “在放置了二十四到四十八个小时之后，这个时候大概就入味了，把外边的辣椒和调料全部用谁冲洗掉，然后直接上蒸笼，三十分钟！” “蒸完了出来之后，等到放凉了，自然而然的就会是现在这样了！” “rou质紧，味道香！不过这个牛rou的做法会比较耗牛rou，没有煮着出的多！” 李胜把老周的这个做法都给记下来了，这时候老周也把牛rou都切完了。 他从旁边拿了一个塑料的饭盒把牛rou都整整齐齐的码了进去，然后盖上递给李胜。 “回去冻上可以放两三天，不过你回去直接吃完了就是！等明天我再另外准备！” “行！那什么，猪脚呢，我就先回去了！”李胜道。 老周愕然道，“你这好不容易来一次，这就走了，吃个午饭再走吧！” 李胜摆摆手，“别了，我家里那个喊着说下顿没rou就不吃饭了！” “等不及了！” 老周一听先是一愣，继而哈哈大笑，“好好好，我去给你拿！” 等老周把猪脚拿过来，用一个塑料袋子装着递给李胜。 “我已经处理过了，你回去就能做！” 李胜点点头，“那行，我先回去了，等满月了我到时候请你喝酒！” 老周笑了笑，摆摆手，“去吧！” 李胜带着东西离开了鱼美人回家，一到家发现李菁居然在自己家，正在和于飞鸿聊天。 李胜跟她打了声招呼，看了看时间，就去给于飞鸿做饭去了。 现在于飞鸿可是一个人吃饭两个人消化，一天得吃五六顿饭呢，李胜琢磨着这一个月子坐下来，她怎么着身上也得有点rou了吧！