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第四百九十一章 不可挑衅宋先生 (第1/2页)
金牌小厨神第四百九十一章不可挑衅宋先生“嗯?欧阳先生,这……” 欧阳凤尧一笑,没再说什么。 程怀礼几人倒是有些纳闷了,刚才还那么强烈地推荐,甚至听说学院不愿意采纳,还生了气,这会儿……又不推荐了? 场地里,宋子轩的动作可谓行云流水。 所有的过程都显得那么流畅而神秘。 尤其是做斗龙门要首先热锅,冰块下锅一刻,几乎所有人都是看傻了。 就连围观中唯一坐着的欧阳凤尧和几位院领导都是完全看不懂。 铁锅烧热了然后下冰块?鱼还在里面? “欧阳先生,宋子轩这……” 欧阳凤尧也是一脸疑惑,缓缓摇了摇头。 在他们之间,一直留着一个空位。 显然是给凌震留的。 不过比试开始了几分钟,凌震还没有到场。 程怀礼转头看向汪巍,低声道:“凌老怎么还没有来?” “这……按说不该啊,刚才和凌老通电话,他说已经下楼了,可这会儿……” 程怀礼不禁担心起来。 毕竟凌震岁数大了,他也怕万一在学院出了任何问题。 先不说私下的交情,就是在官面上看,他美食学院也是承担不起这份责任啊。 “你赶紧去看看,再叫上几个人一起找找,凌老要是有事,我们都得吃不了兜着走!” “是,程院!” 随后,汪巍起身便去找凌震了。 龙日月一边的进展也是非常的快。 西北美食以面食为主,虽然龙日月这些年也是学了几大菜系的菜品,但要说最拿手的,还是西北面食。 这也足以看出龙日月还是十分重视和宋子轩的比试。 当然,他也是一样,希望这一战直接拿下宋子轩,日后在没有后顾之忧。 龙日月将面粉倒入盆中,旋即将水倒入面粉中心,同时加入鸡蛋和几种调料。 双手进入面中快速搅拌,只见那速度如同幻影一般,几乎难以辨别。 很快,面粉和水融合的过程中,形成了一个太极的图案。 见状,欧阳凤尧缓缓点头:“龙日月……西北刀神的弟子?” “是,欧阳先生好见识。”林无秀道。 “嗯,果然有两把刷子,这揉面的手法似曾相识,我记得以前和西北刀神打交道的时候见过。” “除了入学院初期,恐怕还没人见过日月烹饪,以前最多也就是在教学中给学院演示。” “呵呵,高手自然低调,你们可见过宋子轩做帝王炒饭?” 程怀礼、林无秀都是点了点头。 其实他们心里也高兴,这两个潜力最高的年轻人都在学院,也是他们的荣耀。 很快,龙日月的面已经和好了,表面上刷上一层油,显得柔韧有弹性。 只见他双手抓起面团,快速地一把拉开,旋即在面前的面板上弹上三四下。 然后将面的两头结合,再次拉伸。 这种拉面手法看似常见,在拉面店里有的是,可看在欧阳凤尧的眼中,却是连连暗赞。 同样是拉面,力度、手法则有着非常大的差距。 龙日月拉面的时候,无论是刚拉的时候,还是后来较细的时候,面条都好像琴弦一般的柔韧。 面条相互碰撞间,被弹出无数面粉,而在这个过程中,面条的筋道也有一次得到了升华。 淡黄色的面条在还没入水以前,便已经足够诱人了。 与此同时,龙日月用小锅炖的牛rou也开始熟了。 由于是压力锅,牛rou熟的会比较快,软烂程度也会刚好。 他看了一眼宋子轩,不由冷笑一声:“食材取胜吗?用那么多海鲜,你以为可以做出来美味?” 宋子轩理都不理,也开始做斗龙门的中间程序,熬汤头。 人群中,汪巍满头大汗地四处寻找。 刚刚他去了行政楼,根本不见凌震,又打了几个电话,也都是没人接的状态。 这可把他急坏了,这么大一老人家能凭空消失了? 正着急着,手下一个保安道:“汪院你看,凌老!” 顺着手指的方向看去,汪巍赶忙跑了过去,果然是凌震。 “凌老啊,您怎么跑这里来了?” 凌震回头看了一眼汪巍:“哦,这里视野好,我看看做菜。” “这里都是人,咱们去别处吧。” “学生太多了,老夫也挤不进去,就站在这看了,你看,正好可以看到两人做菜。” 汪巍都哭笑不得了,这老头还真行,竟然就站在人群中看了…… “凌老,咱去那边,视野更好,还有座儿。” 说着,汪巍便将凌震搀扶了出来,从另一边让所有人让开了一条路,到了程怀礼他们那里。 见到凌震,程怀礼赶忙起身去搀扶,连欧阳凤尧也站
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